The finesse of Blanc de Blancs 1er Cru associated with the power of a côteau champenois red wine. As enjoyable combination, ideal with smoked hams and other deli meats, perfect with grilled meat or with a red berries dessert.
« Si tu veux cultiver la terre, cultive la avec la charrue alors tu feras la joie de l’oiseau et du loup qui vont derrière la charrue.
Tu feras la joie de toute les créatures. »
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